Een foodwalk door het voedselrijke Reestdal

Posted on 28/09/2016 by Jan

Vlierbessen, hazelnoten, eikels, paddenstoelen, bramen, e.d. Wat een enorm aanbod aan vruchten en zaden in deze tijd van het jaar. Veel zoogdieren en vogels genieten ervan en doen dan vaak ongemerkt aan zaadverspreiding. In deze tijd van het jaar, als de bomen en struiken vol hangen met al dat lekkers besef je dat de natuur ook eetbaar is. Steeds meer mensen komen er tijdens een foodwalk achter dat buiten heel veel eetbaar of bruikbaar is. En niet alleen in de nazomer, nee het hele jaar door.  Zo gingen tien wandelaars met natuurgids Jacqueline van Dooren mee op zoek naar de eetbare en bruikbare natuur van het Reestdal.

Hondsdraf en zevenblad langs het Kerkenpad

“We gaan een wandeling maken en onderweg kijken we naar de planten die we tegenkomen.  Een heleboel producten uit de natuur om ons heen zijn eetbaar, maar je kunt ze ook gebruiken voor andere doeleinden. “ Jaqueline van Dooren is natuurgids bij Landschap Overijssel ( sinds kort gediplomeerd). Haar specialiteit: de eetbare natuur op een enthousiaste en deskundige manier promoten. Gewapend met rieten mandje en geruite theedoek loopt Jacqueline richting het Kerkenpad. De tien excursiedeelnemers volgen.

Langs het kerkenpad

Na een kleine honderd meter volgt de eerste stop. Jacqueline vertelt over de meidoornbessen, waar je geen sap maar wel een heerlijke gelei van kunt maken. De Continue reading →

Posted in Flora, wandelen | Tagged | Leave a comment

Genieten van kunst in prachtig Reestdal

Posted on 17/09/2016 by Jan

Het kan nog tot en met 25 september: genieten van een grote variatie aan kunst tijdens de manifestatie Grensloos Kunst Verkennen. En dat allemaal in een schitterende setting: het

Figuratieve beelden van Emile van der Kruk

gelukkig zo mooi bewaard gebleven Reestdal in en rond de dorpen IJhorst en De Wijk. Je kunt op donderdag tot en met zondag van 11.00 tot 17.00 u wandelend of fietsend langs 25 adressen. Hier exposeren de beeldende kunstenaars hun werk. De kunstobjecten zijn gemaakt door landelijk bekende kunstenaars, soms zelfs uit het buitenland. Kwaliteit verzekerd!  Ook al trekt de Reest een grens in het landschap, de kunst is echter grensloos. Toegankelijk en voor iedere bezoeker

Hart van de Reest - Femke van Dam

is er altijd wel iets dat verbaast en verwondert. Je moet wel een kaartje kopen om overal naar binnen te mogen. Duur is het niet: 3,50 euro per persoon en dan krijg je ook nog een erg mooi uitgevoerde catalogus met de route en veel bijzonderheden over alle kunstenaars. Kinderen tot 13 jaar mogen gratis mee.  Meer weten? Kijk op:https://grenslooskunstverkennen.nl/

Wolharige neushoorn struinde hier ooit door het landschap- Chantal de Wolde

Posted in Algemeen, De mooiste plekjes | Tagged | Leave a comment

Koeien houden van de houtwal

Posted on 15/09/2016 by Jan

Koeien genieten van de schaduw van de houtwal

Gelukkig zijn er nog wat overgebleven: houtwallen in het Reestdal. Ooit door de boer aangeplant als grensafscheiding of als veekering. Koeien houden van houtwallen. Als de zon fel schijnt en het is erg warm, zoeken ze de schaduw van de eiken op. Deze kudde geniet in het mooie oude cultuurlandschap in het Reestdal. De foto’s zijn genomen langs de Schiphorsterweg.

Posted in Boerderijen | Tagged , | Leave a comment

De zon komt op boven ‘t Ende

Posted on 09/09/2016 by Jan

Bruggetje over de reest bij 't Ende

Boerderij ‘t Ende is een van de oudste erven (boerderijen) van het Reestdal. Het erf lag helemaal aan het eind van de buurtschap De Stapel, op de flanken van het beekdal.  Al in de 15e eeuw woonden op deze plek mensen. De boerderij heeft gouden tijden gekend. Nu is het een van de mooiste (woon) boerderijen van het Reestdal. Het Drents Landschap heeft rond ‘t Ende een prachtige wandeling uitgezet. Vooral aan de westkant van de Stapelerweg wandel je door een heel mooi stukje Reestdal. Twee keer steek je de Reest over,  de route loopt dan deels door bezittingen van Landschap Overijssel. Als ‘s morgens rond 07.00 u de zon opkomt en langzaam de nevels uit het natte beekdal jaagt is het hier genieten.

Mooi ochtendlicht

Zon komt op boven Reestdal

Wandeling ‘t Ende aan de Reest.

 

Posted in De mooiste plekjes | Tagged , | Leave a comment

De fotogenieke kudde van Takkenhoogte

Posted on 07/09/2016 by Jan

Schotse Hooglanders op Takkenhoogte

Op de open vlakte van het natuurreservaat Takkenhoogte kom je al wandelend Schotse Hooglanders tegen. Meestal staan/liggen ze precies op of vlak langs het paadje waar jij langs wilt. De kudde heeft een aardige gewoonte. Tegen het krieken van de dag (vandaag ging de zon rond 07.00 u. op) zie je ze vaak langs de Nieuwe Dijk, de klinkerweg die De Wildenberg en Takkenhoogte doorkruist. Met als de oostelijke hemel als decor zijn deze indrukwekkende grazers erg fotogeniek.

Kudde in de mist

Grote grazers in de ochtendnevel

Posted in Algemeen, De mooiste plekjes | Tagged | Leave a comment

Over biologische melk en natuurakkers

Posted on 29/08/2016 by Jan

natuurakker nazomer in het Reestal

De natuur in ons land verarmt. Gelukkig niet overal. Ecosystemen waarin water een belangrijke rol speelt doen het relatief goed. Dat geldt niet voor het grootschalige agrarisch landschap. Daar draait alles om productie. Ruimte voor flora en fauna is er nauwelijks. Fiets of wandel maar eens door dat intensief bewerkte land. Het is strak, stil, steriel en droog. En vooral monotoon. Het is te simpel om de agrariër daarvan de schuld van te geven. We zijn er allemaal debet aan. Veel boeren willen best anders. Maar dan moet de consument wel meewerken.

Boer aan het woord

In een artikel in het dagblad Trouw is een boerenechtpaar aan het woord. Ze zijn na een lang proces overgestapt op de biologische manier van boeren:

“Veel boeren willen wel omschakelen naar biologisch, voornamelijk als gevolg van de veel betere prijs voor biologische melk. Maar wat de reden ook is, het is goed nieuws. Stel je Friesland eens voor met meer biologische boerenbedrijven. Of misschien wel alleen maar biologische bedrijven. Al die bloemen, dieren en vogels…

Helaas kan op dit moment niet iedereen die dat wil, biologisch worden. Leden van Friesland Campina met dat voornemen bijvoorbeeld komen op een wachtlijst. De reden: de markt kan niet meer biologische melk opnemen. Het aantal kopers van biologische producten stijgt namelijk niet snel genoeg. Melkveehouderijen produceren voor de markt. Ze kunnen de extra biologische melk dus niet kwijt. Dat is toch ontzettend jammer?

Dus als u weer eens boodschappen doet, grijp dan eens dat pak Weide Weelde-melk of zuivel met een eko-keurmerk. Dan draagt u actief bij aan een mooi landschap. Want we kunnen nu met recht zeggen: de consument is aan zet. En consumenten zijn wij allemaal” 

biodiversiteit in natuurakker

Natuurakker : toename van flora en fauna

Een andere manier om in het agrarisch gebied de biodiversiteit te vergroten is het inzaaien van natuurakkers. Een natuurakker is een akker met granen,akkerbloemen en kruiden en dat allemaal zonder productiedoeleinden. De akker wordt dus niet ingezaaid om later te oogsten. Het doel ligt op een heel ander terrein: de akker is een stukje natuur, dat meer kansen biedt aan flora en fauna. Er wordt niet bemest, er worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt, begrazing is er ook niet. In de winter blijft de natuurakker in tact. Zo bied je vogels,insecten zoogdieren e.d. bescherming en voedsel. In het voorjaar is zo’n akker ook een mooie broedplaats. Continue reading →

Posted in Akkerbouw, Landbouwgewassen in het Reestdal | Leave a comment

De zon komt op boven Takkenhooogte

Posted on 16/08/2016 by Jan

Schotse hooglanders in de nevels van de vroege ochtend. Een mooi begin van deze zomerse dag in een van de mooiste stukjes Reestdal: Takkenhoogte. Hier vind je stille natuur met uitgestrekte heide en vennen. Je kunt er heerlijk struinen, er is altijd wel wat te zien. In deze tijd van het jaar je genieten van het prachtige zachte licht en de ochtendmist die lekker lang blijft hangen. Een beetje mystiek van de Zweedse meren………

Posted in De mooiste plekjes | Tagged | Leave a comment

Boekweit is bijna uitgebloeid

Posted on 14/08/2016 by Jan

Vroeger werd er veel boekweit in ons land verbouwd. Bijvoorbeeld aan de randen van beekdalen. Nu zie je het nauwelijks meer. Gelukkig zijn er nog plekken waar je boekweit kunt vinden. De boekweitplanten op een  akkertje bij Oud-Avereest zijn nu over hun bloei heen. De es kleurt nu bruin door de talloze bruine doppen met daarin de zaden.

Boekweit bijna aan het einde van de bloei

Boekweitkorrels zijn vruchtjes van die plant. De vruchtjes hebben een driehoekige vorm met een roodbruine dop, die eruitziet als dat van een beukennootje. Ze hangen nu op de plek waar de bloei heeft plaatsgevonden. De bloemen zijn bestoven door insecten.

Geen graan

Het dopje wordt er voor gebruik afgehaald. De zaden blijven over. Van deze glutenvrij boekweitgrutten wordt meel gemalen dat erg geschikt is voor het maken van pannenkoeken. Boekweit is geen graan. Voor boeren is het een lastig gewas. Erg gevoelig voor weersomstandigheden en de opbrengst is ook niet hoog. En het heeft nog een nadeel: De planten zijn nooit tegelijk klaar voor de oogst. Op een boekweitakker zie je tot laat in de zomer uitgebloeide en nog bloeiende planten. Heel anders dan bij graan.

Langs de wandelroute 

Schuin tegenover het strookje boekweit staat de haver er mooi bij. Ook hier hebben de vruchten zich gevormd. Prachtig om er in alle rust naar te kijken. De akkertjes liggen tussen de Reestkerk en Den Westerhuis langs een mooie wandelroute. Ze zijn ingezaaid door vijwilligers van natuurwerkgroep de Reest. Landschap Overijssel is eigenaar van de grond. De gewassen worden niet geoogst. In de wintermaanden mag de dierenwereld er van genieten. Het worden dus wildakkers.

haver

 

Posted in Akkerbouw, Landbouwgewassen in het Reestdal | Tagged | Leave a comment

Een perceeltje haver op Den Westerhuis: pure gezondheid

Posted on 27/07/2016 by Jan

Veel mensen kennen havervlokken van hun ontbijt, bijvoorbeeld als onderdeel van de muesli in de yoghurt of kwark. Veel minder consumenten kennen het gewas haver en hebben deze graansoort nog nooit zien groeien. Dat is ook wel een beetje logisch, want haver is geen opvallende plant. Het wordt niet mooi goudgeel zoals rogge of tarwe en de haverkorrels staan ook niet dicht in een aar. Toch moet je er niet zomaar aan voorbij lopen. Neem eens de moeite om haver eens van dichtbij te bekijken. Als je een akker tegenkomt, want zoveel haver wordt er nu ook weer niet verbouwd. In Nederland ongeveer 1800 ha per jaar. ( tarwe meer dan 140.000 ha) Rijpende haverkorrels zijn erg fotogeniek en in combinatie met akkerflora als korenbloem of wikke kun je mooie foto’s maken.

haver is erg fotogeniek

Haver bevat geen gluten. Wetenschappelijk is aangetoond dat haverproducten een goede invloed hebben op onze gezondheid. Er zijn meerdere websites die haver als voedingsmiddel aanbevelen:

- over de voedingswaarde

-over de wetenschap die aantoont dat haver gezond is 

-over de geneeskracht van haver 

De natuurwerkgroep de Reest heeft in april een perceeltje haver ingezaaid en er een infopaneel geplaatst. Het akkertje staat er erg mooi bij. De haver heeft vrucht gezet, maar is nog niet rijp. De es wordt niet geoogst. Het gewas blijft staan en de vogels en andere dieren in het Reestdal mogen er dan van genieten.

haver met korenbloem

Posted in Akkerbouw, Landbouwgewassen in het Reestdal | Tagged , | Leave a comment

De heide van het Rabbingerveld wordt groter

Posted on 26/07/2016 by Jan

De heide van het Rabbingerveld wordt groter

Tien geleden zette Het Drents Landschap op het Rabbingerveld landbouwgrond om in schrale natuur. De bemeste bovenlaag werd verwijderd en op het schrale zand mocht zich, net als vroeger, heide ontwikkelen.

Bemeste bovenlaag grasland wordt verwijderd

Nu is Het Drents Landschap  begonnen met fase 2 : naastliggend grasland omzetten in natuur. Shovels zijn bezig om de voedselrijke bouwvoor af te schrapen tot op het gele (arme) zand. Kiepkarren rijden af en aan. Nog even geduld en dan ligt er op de flanken van het Reestdal een uitgestrekt heidegebied, dat mooi aansluit op bestaande natuur.

Op de schrale zandgrond komt de heide terug

Posted in Algemeen | Tagged , | Leave a comment